Warum kann ein Wasserläufer über Wasser laufen? Und warum bildet Wasser eigentlich Tropfen? All das lässt sich durch eine Kraft erklären die Wasser Berge bilden lässt und das auch auf einer Münze.

Das brauchst Du

Münze, zwei Gläser, Pipette, Spülmittel, Wasser

Versuch

Lege die Münze auf eine gerade Unterlage. Tropfe nun mit einer Pipette nach und nach Wasser auf die Münze. Dabei zähle die Tropfen, die auf der Münze bleiben.
Hast Du Dich vorher gefragt, wie viele Tropfen wohl auf die Münze passen, wirst Du Dich vermutlich wundern, dass es viel mehr geworden sind.
Wiederhole den Versuch mit Wasser, in dem Du einige Tropfen Spülmittel gelöst hast. Zähle auch hier die Tropfen, die auf die Münze passen und vergleiche sie mit der Anzahl im ersten Versuch.

Warum ist das so?

Diese Eigenschaft von Flüssigkeiten nennt man Oberflächenspannung. Sie führt dazu, dass Flüssigkeiten die Tendenz haben, ihre Oberfläche möglichst klein zu halten. Das kommt daher, dass zwischen den im Wasser befindlichen Molekülen Anziehungskräfte aus allen Richtungen wirken und sich gegenseitig ausgleichen. An der Wasseroberfläche sind diese Kräfte nicht ausgeglichen, weil keine Anziehungskräfte nach oben wirksam werden können. Hierdurch entsteht eine Kraft ins Flüssigkeitsinnere hinein.
Seife zerstört die Spannung, da sich die Seifenmoleküle zwischen die Wassermoleküle setzen. Das Netz aus Wassermolekülen kann die Oberflächenspannung nicht mehr halten.

Wo gibt es das noch?

Fliegen kann man ebenso fangen: Angezogen durch eine Zuckerlösung, die jedoch durch Seifenlauge ihre Oberflächenspannung verloren hat, versinken die Fliegen in der Lösung.

Ideen zum Weiterexperimentieren:

In unserem zweiten Experiment über Obenflächenspannung untersuchen wir die Wirkung von Seife noch weiter.